- Thaï : Saumon, citron vert, coriandre, soja, oignons jeunes, oignons frits, légumes croquants

- Tahitien : Thon, lait de coco, citron vert, concombres, coriandre, gingembre

- Bœuf Italien : Tomates séchées, pignons, olives, copeaux de parmesan, basilic

- Ceviche : Poisson du jour, citron vert, coriandre, oignons rouges, piments, patates douces

- Entrecôte Parisienne Beurre persillé, pommes allumette maison

- Filet de Loup grillé : Fleur de sel, vierge à l’orange, petits légumes rôtis