Labellisés GRTA depuis 2017 et bientôt Ambassadeur du Terroir Genevois, nous privilégions les producteurs locaux. Nous mettons un point d’honneur à soutenir l’agriculture et l’élevage Genevois. Toutes nos viandes sont Suisses ou issues du canton de Genève et maturées par nos soins dans notre armoire de maturation.

- Côte de bœuf 1kg à 1.2 kg (min. 2 personnes)

- Entrecôte 280 g

- Tartare de bœuf coupé au couteau 180 g

- Cheeseburger 160 g

- Hamburger 160 g

- Double burger 320 g