Découvrez une expérience gastronomique unique, décontractée, et profondément ancrée dans les saveurs du monde.
Chaque plat porte fièrement la signature de Rolle, avec cette touche Blackbird inimitable.

Ancré au cœur de la cité lacustre, nous sommes une invitation constante pour chaque génération à rejoindre notre table et à célébrer la gastronomie.