Intenso

La Direction vous offre

50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes

 

Validité : Tous les soirs d’ouverture

Les spécialités du chef

 

Une ambiance intime et chaleureuse ; un voyage unique dans les parfums et les saveurs authentiques de l’Italie. Le Chef Ciro Guarino et sa team italienne, vous proposera une sélection de plats de la tradition du Bel Paese, notamment de la Côte Amalfitaine.

 

- Vitello tonato au thon de la Côte d’Amalfi et câpres de Pantelleria IGP

- Parmigiana d’aubergines à la Partenopea

- Crevettes rouges de Mazzara Del Vallo marinées aux agrumes et menthe, crème d’avocat bio, crumble au taralli et suprême d’orange

- Spaghetti de Gragnano IGP Afeltra bio au caviar italien Oscietra

- Poulpe grillé, roquette, tomates datterino, câpres de pantelleria, olives taggiasche, pommes de terre au four

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