- Le nordique : Dés de saumon cru, riz jasmin,avocat, concombre, algueswakame, radis, aneth, oignon frit,sésame noir

- L'hawaïen : Dés de thon cru, quinoa,edamame, fenouil, oignon rouge,grenade, coriandre, avocat,gingembre, sésame blanc

- L'atlantique : Crevettes, riz venere, avocat, edamame, tomate, fenouil, mangue, oignon frit, algues wakame

- L'indien : Poulet grillé, riz jasmin, concombre,carotte râpée, chou rouge, radis,avocat, cacahuète

- Le libanais : Falafels maison, houmous, tomate,concombre, feta, oignon rouge,grenade, menthe