Découvrez les saveurs authentiques de notre terroir. Notre chef, Thibaut Colin, vous propose une cuisine bistronomique et gourmande, réalisée avec des produits frais, locaux, bio et de saison. Laissez-vous séduire par une cuisine raffinée et généreuse et un service attentionné dans une ambiance conviviale. Venez dégustez nos plats signatures de notre carte d’automne :

• Coque de chou aux chanterelles, butternut bio, oignons confits et son coulis de butternut bio

• Ballotine de volaille GRTA, farce fine aux marrons cuit à basse température, jus de volaille crémé, panais bio braisés, carottes bio

• Caviar d’aubergine grillée à la flamme, toast au chèvre et poire au miel bio, petite saladine

• Douceur au citron et avocat, crumble à la cannelle et suprêmes d’orange

N’hésitez pas à visiter notre site internet pour consulter notre carte des mets.