Les Fourneaux du Manège

La Direction vous offre

50% de votre facture
hors boissons
(carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes

Validité : Tous les soirs d’ouverture

Les spécialités du chef

 

Le chef vous propose une cuisine raffinée et maitrisée à base de produits frais et régionaux.

Notre carte évolue au gré des saisons.

 

- Tatin de coeurs d’endives caramélisées

 

- Perche marinées du Léman au chimichurri

 

- Brochet entier du Léman en papillon

 

- Filets de perches du lac Léman

 

- Volaille genevoise en deux façons

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