Le Jardin de Pinchat

La Direction vous offre

50% de votre facture
hors boissons

(carte)
réservation obligatoire
valable pour 2 personnes

 

Validité : Tous les soirs d’ouverture

Les spécialités du chef

 

- Cappuccino de courge muscade chantilly au cumin

- Oeuf fermier à 64° syphon de pommes de terre rattes, jus de volaille truffé

- Terrine de foie gras chutney de coing au gingembre, craquant de pain d´épices

- Tataki de thon aux sésames torréfiés, nouilles sautés et craquant de légumes thaï

- Cœur de rumsteak de boeuf jus de viande maison accompagné de légumes de saison et des pommes frites

- Dos de cabillaud rôti sur la peau chou rouge confit, pommes caramelisées, syphon de pommes de terre rattes

- Tiramisu aux poires et fi gues fraîches

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